Auf dem Mond brauen?

Die Entscheidung, ob Mondfahrten in Zukunft einen Sinn haben hängt wesentlich von der Antwort auf eine der wichtigsten Fragen der Menschheit ab: Kann man auf dem Mond überhaupt Bier brauen?

Studenten der University of California San Diego wollen es genau wissen

Ist es möglich, auf dem Mond Bier zu brauen? Mit Hilfe eines speziell entwickelten Gärgefäßes (es hat die Größe einer Bierdose) wollen die angehenden Forscher die Überlebensfähigkeit und die Eigenschaften von Hefe im Weltraum beobachten. Die Würze wird auf der Erde hergestellt, im Weltall soll die Gärung stattfinden. Anlass für den außergewöhnlichen Versuch ist der Lab2Moon-Wettbewerb von TeamIndus, einem indischen Raumfahrtprogramm, das dem Gewinnerteam im Dezember 2017 einen Platz in seinem Raumschiff zur Verfügung stellt. Wir wünschen dem Team „Original Gravity“ viel Erfolg!

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