Brauwerk Beer Flag Revolt

Beer Flag Revolt

19. Juni 2017. Ab heute ist das neue Bier aus dem Brauwerk Wien erhältlich. Es ist ein California Common. Beer Flag Revolt ist sein Name.

Beer Flag Revolt

Das Bier kann als Reminiszenz an Kalifornien betrachtet werden. Beer Flag Revolt spielt auf die „Bear-Flag-Revolt“ an. Unter diesem Namen ging der Aufstand der amerikanischen Siedler gegen Mexiko und seine Politik der Zentralisation in die Geschichte der USA ein. Im Jahre 1846 riefen sie die Republik Kalifornien aus und verzierten ihre Flagge mit einem Bären.

Auch der Bierstil ist kalifornischer Prägung – ein California Common. Die Gärung wird mit untergärige Hefe,  entgegen der klassischen Gärmethode, bei hoher Temperatur geführt. Das Bier wird samtig und dezent fruchtig.

Neben Blonde, Session IPA, Porter, Flanders Red und Imperial Vienna Lager bringt das Brauwerk Wien jährlich vier saisonale Biere auf den Markt. Beer Flag Revolt ist das dritte in diesem Jahr. Erhältlich solange der Vorrat reicht im Brauwerk, im Ottakringer Shop und in so mancher Gastronomie in Wien.

Beer Flag Revolt
Califoria Common
5% Alc. 12,5°P Stammwürze

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